Köchin / Koch

München
06.10.2017

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 1277378__1
Köchin / Koch
Zubereitung von Speisen nach aktuellen Speiseplänen

Unser Unternehmen: Die gemeinnützige Condrobs Beschäftigungs GmbH - Viva Clara hat die Zielsetzung, suchtgefährdeten, substituierten, ehemals drogenabhängigen und psychisch labilen, sowie langzeitarbeitslosen Frauen Arbeit und Beschäftigung sowie Unterstützung durch sozialpädagogische Beratung und Betreuung zu geben. Zu unserem Kerngeschäft zählt die Speisenbelieferung von Kantinen, Schulen und Kindergärten. Zudem beliefern wir Privat- und Geschäftskunden mit Catering bis zu 500 Personen. Für unser Frauenprojekt Viva Clara, in der Kistlerhofstr. 144 in München suchen wir ab sofort eine/-n Für unser Frauenprojekt Viva Clara, in der Kistlerhofstr. 144 in München VivaClara in München Obersendling, Kistlerhofstraße 144 suchen wir ab sofort eine Köchin / Koch Befristet als Krankenvertretung; eine spätere unbefristete Übernahme ist möglich. Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 39 Stunden, Teilzeit ist möglich. Die Arbeitstage sind Montag bis Freitag gleitend in der Zeit zwischen 6 - 16 Uhr Ihr Aufgabenbereich umfasst * Zubereiten von Speisen nach aktuellen Speiseplänen * Überwachung der HACCP Listen in Bezug auf Reinigung, Waren Ein- und Ausgang Und Temperaturen der Kühl- und Gefrierhäuser * Überwachung der ordnungsgemäßen Trennung der Abfälle * Kontrolle der Kühl- und Warenlager * Warenannahme,-prüfung und fachgerechte Lagerung * Überprüfen elektrischer Geräte auf Funktionalität und Bereitschaft, bei defekte Geräten Meldung an die Küchenleitung * Planung der Speisepläne * Bestellwesen * Kalkulation von Rezepturen * Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des Catering Produktkatalogs * Zubereiten von Fingerfood und Buffets für Caterings außer Haus sowie deren professionellen Aufbau * Endkontrolle der Küche am Arbeitsende Wir bieten Ihnen: * Interessante Arbeitsgebiete mit hohem fachlichem Anspruch * Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten und Raum für eigenverantwortliches Handeln * Ein abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet in einem freundlichen, engagierten, motivierten und multiprofessionellen Team * Fachbezogene Fortbildungsangebote * Gute Rahmenbedingungen und geregelte Arbeitszeiten ohne Schichtdienst * Strukturierte Einarbeitung * Interne Fortbildungen * Förderung von Weiterbildungen bis zu 2/3 der Gesamtkosten * Qualitätsmanagement mit besonderem Focus auf die Mitarbeiter/-Innenzufriedenheit * Betriebliches Gesundheitsmanagement * Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge * Ein innovatives Unternehmen, das seine Dienstleistungen weiterentwickelt * Zusammenarbeit in einer kompetenten und sympathischen Organisation * Bezahlung nach TVöD Jede Frau, jeder Mann ist uns Willkommen, egal welcher Religion, Hautfarbe und/oder sexueller Orientierung. In unseren ethischen Grundsätzen für Mitarbeiter*innen sind die grundsätzlichen Handlungsleitlinien für einen respektvollen Umgang in der Arbeit festgelegt. Ein erweitertes Führungszeugnis ist für die Arbeit obligatorisch. Bei gleicher Eignung werden Schwerbehinderte bevorzugt. Über Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen, unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins, bevorzugt per E-Mail, freuen wir uns. Ihre Bewerbung richten Sie bitte an: Ihre Bewerbung: Condrobs Beschäftigungs GmbH., Viva Clara, Miriam Hansen, Kistlerhofstraße 144, 81379 München oder per E-Mail an: miriam.hansen@condrobs.de Weitere Stellenanzeigen finden Sie auf unserer Homepage. Rückfragen bitte an: Miriam Hansen Telefonnummer: 089 130101-0 miriam.hansen@condrobs.de

Öffentlicher Dienst

Gastronomische Tätigkeiten/ Hotelfach

Gesundheits-/ Sozialwesen/ Medizin

Angestellter/ Fachkraft

Einstiegsposition (keine Berufserfahrung)

Vollzeit

München