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Beikoch (m/w/d)
Winnenden
Aktualität: 08.08.2022

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08.08.2022, Rems-Murr-Kliniken gGmbH
Winnenden
Beikoch (m/w/d)
Sicherstellung der Speisenversorgung für Patienten und Mitarbeiter unter hygienischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Produktion/ Regeneration der Speisenkomponenten für die einzelnen Mahlzeiten der Mitarbeiterversorgung und Patientenversorgung, unter Berücksichtigung der täglichen Produktionspläne, inklusive einer sensorischen Bewertung Mitarbeit bei der Bandportionierung, Lagerhaltung und Produktion von Patientenspeisen für Winnenden und Schorndorf, nach Anweisung der direkten Vorgesetzten Produktion und Bereitstellung der Waren für den Cafeteria-Shop-Bereich Reinigung und Desinfektion der Arbeitsplätze und der Kücheneinrichtung Unterstützung bei der Durchführung von internen und externen Veranstaltungen (Catering)
Erfahrung im Küchenbereich ist zwingend notwendig Ausbildung zum Beikoch oder vergleichbarer Berufsabschluss ist wünschenswert Schulung nach § 43 IfsG Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und im Gesundheitswesen von Vorteil Hohe Einsatzbereitschaft, Organisationsvermögen und Kreativität Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit Eigeninitiative, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren Führerschein Klasse B und eigenes Fahrzeug Vollständiger Impfschutz nach IfSG gegen Masern und Covid-19

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