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Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d)
Bamberg
Aktualität: 01.08.2022

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01.08.2022, Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Bamberg Am Bruderwald
Bamberg
Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d)
Zubereitung qualitativ hochwertiger und optisch ansprechender Speisen Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel Durchführung einer Speisenausgabe Anleitung von Küchenmitabeitenden
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Vorzugsweise mit Erfahrung in Großküchen Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP) Expertenwissen bei z.B. Schonkost, Allergene Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten Flexibilität und Zuverlässigkeit Vollständig nachweisbarer Corona-Impfschutz

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