Informationen zur Anzeige:
Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d)
Bamberg
Aktualität: 01.08.2022
Anzeigeninhalt:
01.08.2022, Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Bamberg Am Bruderwald
Bamberg
Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d)
Zubereitung qualitativ hochwertiger und optisch ansprechender Speisen
Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Durchführung einer Speisenausgabe
Anleitung von Küchenmitabeitenden
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Vorzugsweise mit Erfahrung in Großküchen
Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Expertenwissen bei z.B. Schonkost, Allergene
Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten
Flexibilität und Zuverlässigkeit
Vollständig nachweisbarer Corona-Impfschutz
Berufsfeld
Standorte
Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d)
Drucken
Bamberg