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Lebensmitteltechnologe als Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Britz
Aktualität: 23.09.2022

Anzeigeninhalt:

23.09.2022, EWG Eberswalder Wurst GmbH
Britz
Lebensmitteltechnologe als Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Überwachung und Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften Bearbeitung, Prüfung und Kontrolle des HACCP-Konzepts des Betriebes Probennahme von Vor-, Zwischen- und Endprodukten sowie Kontrolle der Einhaltung von innerbetrieblichen Grenzwerten Durchführung von Hygienekontrollen und deren Auswertung Einleitung von Korrektur- und Vorbeugungsmaßnahmen zur steten Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems sowie Unterstützung und Beratung aller Abteilungsleiter in der Umsetzung Ermittlung von Schulungsbedarf und Durchführung von Schulungsmaßnahmen Veranlassen von Sperrungen bei Qualitätsabweichungen Reklamationsbearbeitung Prüfen und Freigeben von Etiketten sowie Erstellen von Zutatenlisten und Nährwertangaben Bearbeitung technologischer Aufgabenstellungen Vorbereitung und Mitwirkung bei Audits und Zertifizierungen
Studium der Lebensmitteltechnologie (Master oder Dipl. Ing.) Zuverlässigkeit und Gewissenhaftigkeit bei der Ausführung der Arbeitsaufgaben Überdurchschnittliche Eigenmotivation und fachliche Kompetenz Organisatorische Fähigkeiten sowie selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise Grundkenntnisse im CSB von Vorteil Sensorik-Nachweis von Vorteil Nachweis einer Ausbildung zum internen Auditor (m/w/d) von Vorteil

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Lebensmitteltechnologe als Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

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