Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d) - ab 1. Januar 2027 -
28.09.2026
Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Augsburg-Haunstetten
Augsburg
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Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d) - ab 1. Januar 2027 -
Augsburg
Aktualität: 28.09.2026
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28.09.2026, Sozialservice-Gesellschaft des BRK GmbH, SeniorenWohnen Augsburg-Haunstetten
Augsburg
Koch/Köchin als stv. Küchenleitung (m/w/d) - ab 1. Januar 2027 -
Aufgaben:
Zubereitung qualitativ hochwertiger und optisch ansprechender Speisen
Sicherung der bestmöglichen Qualität des Speisenangebots und der Hygienevorschriften laut HACCP-Konzept im Küchenbereich
Organisation (Dienstplan, Bestellwesen, etc.)
Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Durchführung einer Speisenausgabe
Anleitung von Küchenmitarbeitenden
Qualifikationen:
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Vorzugsweise mit Erfahrung in Großküchen
Weiterbildung in der Lebensmittelhygiene (HACCP)
Expertenwissen bei z.B. Schonkost, Allergene
Sorgfältiges, selbständiges Arbeiten sowie Flexibilität und Zuverlässigkeit
Berufsfeld
Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt
Gastgewerbe, Tourismus
Gastronomie, Hotellerie
Gastronomie, Service
Standorte