Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)
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Hamburg
Informationen zur Anzeige:
Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)
Hamburg
Aktualität: 24.09.2026
Anzeigeninhalt:
24.09.2026, Sump & Stammer GmbH International Food Supply
Hamburg
Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)
Aufgaben:
Sei Teil der Beschaffung von Lebensmitteln auf nationaler und internationaler Ebene, in der Kategorie tierisches Protein.
Unterstützung bei Sicherstellung der fortwährenden Bedarfsdeckung
Durchführen von Bedarfsanalysen und Marktbeobachtungen
Preisverhandlungen von Artikeln
Abwickeln und verfolgen der Bestellungen
Bearbeiten von Reklamationen zur Sicherung unserer Produktqualität
Klärung von Lieferschwierigkeiten und Reklamationen
Beratung unserer Vertriebsteams hinsichtlich neuer Produktvariationen und Warenkunde
Bestandskontrolle, Kontraktmonitoring
Aktive Unterstützung der strategischen Sortimentsentwicklung
Führung der operativen Themen mit den Schnittstellen
Verantwortung für die Steuerung und Optimierung aller operativen Einkaufsaktivitäten sowie die Unterstützung bei strategischen Themen
Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien
Führung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen für die ausgewählten Artikel mit dem strategischen Einkauf
Inspirierende Lieferanten- und Messebesuche im In- & Ausland
Identifikation & Umsetzung Prozessoptimierungen
Qualifikationen:
WONACH WIR SUCHEN
Zuallererst deine Persönlichkeit: Deine zuverlässige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise, deine Teamfähigkeit, deine Eigeninitiative gepaart mit deiner Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit.
Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandelsmanagement
Deine analytische und zielorientierte Arbeitsweise sowie dein sehr gutes Zahlenverständnis sind unerlässlich.
Erste Erfahrungen im Lebensmitteleinkauf, idealerweise mit Schwerpunkt auf tierisches Protein.
Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
Sicherer Umgang mit MS Office 365 ( Excel, Outlook, TEAMS )
Pragmatisches Vorgehen kombiniert mit strategischem Denken.
Erfahrungen mit der Abwicklung von weltweitem Import von Fleisch sind wünschenswert.
Berufsfeld
Business Administration
Logistik, Materialwirtschaft
Lager, Materialwirtsch., SCM
Einkauf, Beschaffung
Rohwaren, Fertigprodukte
Standorte
