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Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf ­­/­­ Senior Purchasing Manager (m/w/d) 24.09.2026 Sump & Stammer GmbH International Food Supply Hamburg
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Informationen zur Anzeige:

Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)
Hamburg
Aktualität: 24.09.2026

Anzeigeninhalt:

24.09.2026, Sump & Stammer GmbH International Food Supply
Hamburg
Operativer Einkäufer/in im internationalen Einkauf / Senior Purchasing Manager (m/w/d)
Aufgaben:
Sei Teil der Beschaffung von Lebensmitteln auf nationaler und internationaler Ebene, in der Kategorie tierisches Protein. Unterstützung bei Sicherstellung der fortwährenden Bedarfsdeckung Durchführen von Bedarfsanalysen und Marktbeobachtungen Preisverhandlungen von Artikeln Abwickeln und verfolgen der Bestellungen Bearbeiten von Reklamationen zur Sicherung unserer Produktqualität Klärung von Lieferschwierigkeiten und Reklamationen Beratung unserer Vertriebsteams hinsichtlich neuer Produktvariationen und Warenkunde Bestandskontrolle, Kontraktmonitoring Aktive Unterstützung der strategischen Sortimentsentwicklung Führung der operativen Themen mit den Schnittstellen Verantwortung für die Steuerung und Optimierung aller operativen Einkaufsaktivitäten sowie die Unterstützung bei strategischen Themen Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung von Einkaufs-, Warengruppen- und Lieferantenstrategien Führung von Preis-, Vertrags- und Konditionsverhandlungen für die ausgewählten Artikel mit dem strategischen Einkauf Inspirierende Lieferanten- und Messebesuche im In- & Ausland Identifikation & Umsetzung Prozessoptimierungen
Qualifikationen:
WONACH WIR SUCHEN Zuallererst deine Persönlichkeit: Deine zuverlässige, proaktive und sorgfältige Arbeitsweise, deine Teamfähigkeit, deine Eigeninitiative gepaart mit deiner Kommunikations- und Durchsetzungsfähigkeit. Erfolgreich abgeschlossenes kaufmännisches Studium oder vergleichbare Ausbildung, vorzugsweise im Außenhandelsmanagement Deine analytische und zielorientierte Arbeitsweise sowie dein sehr gutes Zahlenverständnis sind unerlässlich. Erste Erfahrungen im Lebensmitteleinkauf, idealerweise mit Schwerpunkt auf tierisches Protein. Verhandlungssichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Sicherer Umgang mit MS Office 365 ( Excel, Outlook, TEAMS ) Pragmatisches Vorgehen kombiniert mit strategischem Denken. Erfahrungen mit der Abwicklung von weltweitem Import von Fleisch sind wünschenswert.

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