Brauer und Mälzer (m/w/d)

90762 Fürth (Stadt), 90762 Fürth
04.02.2019

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 009560635
Brauer und Mälzer (m/w/d)

Tucher Bräu GmbH & Co. KG

Germany

s.pieper@tucher.de

Steuerung, Kontrolle und Überwachung des kompletten Brauprozesses Bedienen unseres Prozessleitsystems Erstellen von Protokollen und Auswertungen entlang der Prozesskette Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten Einhalten und Prüfen aller Qualitäts- und Hygieneparameter sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften Zusammenarbeit mit Schnittstellenabteilungen (Qualitätswesen, Abfüllung, Instandhaltung) Sonstige allg. Tätigkeit im Rahmen der Prozessabläufe sowie Prozessoptimierung Containerannahme und -abgabe, sowie Bedienen der Reinigungsstation Durchführung von einfachen Reparatur-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten Flexibler Einsatz an verschiedenen Braubetriebsstätten der Tucher Bräu

Über uns: Die Tucher Traditionsbrauerei ist ein Teil der fränkischen Bierkultur. Seit fast 350 Jahren leben wir Nürnberger Brauhandwerk und fränkische Braukunst. Ein Ziel verbindet dabei alle Mitarbeiter: Wir wollen unsere Kunden mit unserer Liebe und Leidenschaft für unser Bier begeistern. Von Generation zu Generation. Jeden Tag neu. Für unseren Bereich Bierherstellung suchen wir eine/n Brauer und Mälzer (m/w/d) mit Springerfunktion Zu Ihren Aufgaben gehören: Steuerung, Kontrolle und Überwachung des kompletten Brauprozesses Bedienen unseres Prozessleitsystems Erstellen von Protokollen und Auswertungen entlang der Prozesskette Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten Einhalten und Prüfen aller Qualitäts- und Hygieneparameter sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften Zusammenarbeit mit Schnittstellenabteilungen (Qualitätswesen, Abfüllung, Instandhaltung) Sonstige allg. Tätigkeit im Rahmen der Prozessabläufe sowie Prozessoptimierung Containerannahme und -abgabe, sowie Bedienen der Reinigungsstation Durchführung von einfachen Reparatur-, Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten Flexibler Einsatz an verschiedenen Braubetriebsstätten der Tucher Bräu Wir erwarten von Ihnen: Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) Großes Interesse am Brauprozess Teamgeist, sowie positives und sicheres Auftreten Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Bereitschaft zum Dreischichtbetrieb Ausgeprägte Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit PC-Kenntnisse, idealerweise im Prozessleitsystem Proleit Ihre Bewerbung: Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zur Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit, an die: Tucher Bräu GmbH & Co. KG Personalabteilung z.H. Herrn Svante-A. Pieper, Tucherstraße 10, 90763 Fürth oder: per Email an s.pieper@tucher.de (bitte alle Unterlagen in eine pdf-Datei mit max. 5 MB)

Technische Berufe/ Fertigung/ Produktion

Sonstige Berufe

Land- und Forstwirtschaft/ Gartenbau/ Umweltschutz

Ingenieurwesen

Projekt- und Produktmanagement/ Qualitätsmanagement

Handwerkliche Tätigkeit

Nahrungs-/ Genussmittel

Angestellter/ Fachkraft

Einstiegsposition (keine Berufserfahrung)

Vollzeit

90762 Fürth (Stadt)

90762 Fürth