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Assistant General Manager (w/m/d)
Stuttgart
Aktualität: 28.03.2024

Anzeigeninhalt:

28.03.2024, VAPIANO
Stuttgart
Assistant General Manager (w/m/d)
Du leitest eigenverantwortlich das Tagesgeschäft im Restaurant, unterstützt den General Manager und vertrittst ihn. Du organisierst die Restaurantabläufe und sorgst für einen reibungslosen Ablauf sowohl im kaufmännischen als auch im operativen Bereich und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen stets im Blick. Als Gastgeber:in bist Du für unsere Gäste die erste Ansprechperson. In Deiner Rolle als General Manager bist Du Vorbild und Motivator:in. Es fällt Dir leicht, jederzeit auf Deine Führungskompetenzen zurückzugreifen. Du sorgst für die Einhaltung unserer (Hygiene-)Standards.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Systemgastronomie, im Hotel oder in einer ähnlichen Branche. Du bringst einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit und aufgrund dessen fällt es Dir leicht, den Überblick in Deinem Betrieb zu behalten. Mit Deinem überzeugenden Auftreten begeisterst Du Gäste und Mitarbeiter:innen und arbeitest stets lösungsorientiert. Du leitest aus betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen entsprechende Maßnahmen ab und setzt sie erfolgreich um.

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