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Diätassistent (m/w/d)
Norden-Norddeich
Aktualität: 08.03.2024

Anzeigeninhalt:

08.03.2024, Dr. Becker Klinik Norddeich
Norden-Norddeich
Diätassistent (m/w/d)
Absprache, Planung und Herstellung der individuellen Sonderkosten anhand verschiedenster Verordnungen; Zubereitung von Speisen in der Lehrküche; Durchführung und Überwachung der Essensausgabe sowie Anwendung des HACCP-Konzepts; Ernährungsberatung zum Thema Gewichtsreduktion in verschiedenen Patientenschulungen sowie Fortbildung der Mitarbeitenden; Ausarbeitung neuer Konzepte für Schulungen; Dokumentation der Ernährungsberatung in der EPA (Elektronische Patienten Akte); Durchführung von Präventionskursen der DRV (über ZAG); Ausarbeitung und Deklaration des Speiseplans; Nährwertberechnung ; Durchführung von administrativen Tätigkeiten.
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