Bäcker / Bäckermeister (m/w/d)

65189 Wiesbaden, 65183 Wiesbaden
09.01.2020

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 011976150
Bäcker / Bäckermeister (m/w/d)

Wiesbadener Jugendwerkstatt GmbH

Germany

Bewerbung@wjwgmbh.de

Handwerkliche, traditionelle Teigherstellung und Aufarbeitung von biologischen Backwaren wie Broten, Klein- und Feinbackwaren Entwicklung neuer Produkte sowie die Weiterentwicklung des bestehenden Sortiments Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben hinsichtlich Sauberkeit, Hygiene und Arbeitssicherheit Anleitung und Ausbildung des Bäcker-Nachwuchses

Die WJW Wiesbadener Jugendwerkstatt GmbH ist eine Ausbildungs- und Beschäftigungsgesellschaft, in der rund 200 Mitarbeitende an zwei Standorten etwa 600 Auszubildende und Maßnahmeteilnehmende in 30 verschiedenen Berufen qualifizieren. Zu diesem Zweck unterhält die WJW mehrere handwerkliche Ausbildungswerkstätten, einen landwirtschaftlichen Produktionsbetrieb, Gastronomie und mehrere Verkaufsstätten. Als anerkannter Bioland-Betrieb verbinden wir auf der Domäne Mechtildshausen Landwirtschaft, eine vielfältige handwerkliche Lebensmittelverarbeitung und die Hofvermarktung in einer Weise, die uns weit über die Rhein-Main-Region hinaus bekannt gemacht hat. Für unsere Bäckerei suchen wir zur Verstärkung unseres Teams ab sofort in Vollzeit einen Bäcker oder Bäckermeister (m/w/d) Ihre Aufgaben: Handwerkliche, traditionelle Teigherstellung und Aufarbeitung von biologischen Backwaren wie Broten, Klein- und Feinbackwaren Entwicklung neuer Produkte sowie die Weiterentwicklung des bestehenden Sortiments Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben hinsichtlich Sauberkeit, Hygiene und Arbeitssicherheit Anleitung und Ausbildung des Bäcker-Nachwuchses Wir erwarten von Ihnen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d) Handwerkliches Geschick, gute Produkt- und Materialkenntnisse, Kreativität und Selbstständigkeit Interesse und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen, kooperativer und teamorientierter Arbeitsstil Bewusstsein für Hygiene und Ordnung, Qualitätsbewusstsein Hohes Engagement, Flexibilität und eigenverantwortliches Arbeiten Begeisterung für Bio-Lebensmittel Das bieten wir Ihnen: Freundliche Arbeitsatmosphäre und damit attraktive Möglichkeiten des fachlichen Austauschs Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem innovativen Konzept mit viel Gestaltungsraum für Kreativität und Erfahrung Weitgehend keine Nachtarbeit Ein leistungsorientiertes Gehalt 30 Tage Urlaub Betriebliche Altersvorsorge Möglichkeit zur Fortbildung Bei entsprechender Qualifikation Festanstellung Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte schicken Sie Ihre Unterlagen vorzugsweise per E-Mail an: Bewerbung@wjwgmbh.de WJW GmbH, Domäne Mechtildshausen Hasengartenstraße 12 | 65189 Wiesbaden | Telefon: 0611/7907-22 www.domaene-mechtildshausen.de, www.wjwgmbh.de Bäckermeister Süßwarentechnologe Milchtechnologe Backwarenfacharbeiter Backtechnologe Teigmacher Bäcker Meister Konditor Konditormeister Patissier Koch Eiskonditor Feinbäcker Patisserie Fachkraft Lebensmitteltechnik Bäckerei Backwaren Backstube Feingebäck Süßspeisen Gastronomie Bäckerhandwerk Konditorhandwerk Lebensmittel Lebensmittelhandwerk Bäckermeisterin Süßwarentechnologin Milchtechnologin Backwarenfacharbeiterin Backtechnologin Teigmacherin Bäckerin Meisterin Konditormeisterin Köchin Eiskonditorin Feinbäckerin Konditorin Hessen Mainz Frankfurt Main Darmstadt Bingen Rhein Rhein-Main Worms

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