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Leiter Frische (m/w/d)
Wasserburg am Inn
Aktualität: 13.05.2022

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13.05.2022, J. Bauer GmbH & Co. KG
Wasserburg am Inn
Leiter Frische (m/w/d)
Verantwortung für die Steuerung und Überwachung der betrieblichen Abläufe im Bereich Frischprodukte Entwicklung, Analyse und Bewertung von Kennzahlen zur nachhaltigen Steuerung der Abteilung sowie Einleitung erforderlicher Maßnahmen Zielgerichtete Führung und Entwicklung Ihrer Mitarbeiter Sicherung und Optimierung der Produktionsprozesse hinsichtlich Qualität und Effizienz und Weiterentwicklung unserer Standards Umsetzung und Überwachung der gesetzlichen Vorgaben und Standards Mitarbeit bei der Vorbereitung sowie Begleitung von Audits und Zertifizierungen in Absprache mit unserem Qualitätsmanagement Unterstützung bei der Umsetzung von Investitionsprojekten Unterstützung der Planung von Instandhaltungsmaßnahmen
Hohes Qualitätsbewusstsein, Eigeninitiative Erfahrung in einer vergleichbaren Position oder Stellvertretung Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Milchfrischprodukten und Desserts Gute Erfahrungen mit Kennzahlen - und KVP-Managementsystemen Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten auf allen Ebenen Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

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