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Kantinenleitung (m/w/d) für die Werkskantinen
Güglingen-Eibensbach
Aktualität: 26.03.2024

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26.03.2024, Wilhelm Layher GmbH & Co. KG
Güglingen-Eibensbach
Kantinenleitung (m/w/d) für die Werkskantinen
Gastronomische Verantwortung für die Kantinen Verantwortung des Budgets und des Monatsabschlusses Führung und Motivation der Mitarbeiter mit dem Ziel einer hohen Servicequalität Bestellwesen und Warenwirtschaft Erstellung der Speisepläne Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft Koordinierung und Durchführung von fachbezogenen Schulungen des Kantinen-Teams Verantwortung für die Kassen sowie für die Verpflegungsautomaten im Betrieb
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung Sie bringen mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit Eine betriebswirtschaftliche und nachhaltige Arbeitsweise zeichnet Sie aus Einen sicheren Umgang mit MS-Office setzen wir voraus Organisationsfähigkeit, Qualitätsbewusstsein sowie eine hohe Dienstleistungsorientierung runden Ihr Profil ab

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