Leiter / Leiterin Qualitätssicherung

Traunstein
07.10.2017

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 1299463__1
Leiter / Leiterin Qualitätssicherung
Sicherung der Qualität im Rahmen der festgelegten Prozesse unter Beachtung der Lebensmittelsicherheit

Sie suchen eine neue Herausforderung? ALPENRIND salzburg-bayern bietet Ihnen einen anspruchsvollen Wirkungskreis. ALPENRIND ist ein regional und nachhaltig agierendes Unternehmen, das Kunden in ganz Europa und darüber hinaus mit Qualitätsprodukten vom Rind beliefert. Mit Standorten in Salzburg und Traunstein setzt ALPENRIND auf die Nähe zu den Landwirten sowie möglichst kurze Wege und schonende Verfahren für die Tiere. Als Teil der OSI Group gehört ALPENRIND zu einem weltweit operierenden Unternehmen im Nahrungsmittelbereich. Für unseren deutschen Standort in Traunstein, Bayern suchen wir eine/n Leiter/in Qualitätssicherung Ihre Aufgaben: * Sicherung der Qualität im Rahmen der festgelegten Prozesse unter Beachtung der Lebensmittelsicherheit * Weiterentwicklung, Umsetzung, Überprüfung des HACCP-Konzepts, IFS Food, FSSC 22000 und sonstiger relevanten Richtlinien * Überprüfung der Produktions-, Betriebs-, und Personalhygiene * Betreuung und Durchführung interner und externer Audits * Entwicklung von Schulungskonzepten und Durchführung von Schulungen * Erstellung von Reinigungsplänen und Überprüfung der Wirksamkeit Unsere Anforderungen: * Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe/in oder Lebensmitteltechniker/in (idealerweise in der Fachrichtung Fleischtechnik) * Sehr gute Kenntnisse in HACCP, Hygiene und Mikrobiologie * Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit * Strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise * Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind von Vorteil Schreiben Sie mit uns weiter an der ALPENRIND-Erfolgsgeschichte! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe des möglichen Eintrittstermins und der Gehaltsvorstellung per Post oder E-Mail. ALPENRIND GmbH, Kotzinger Straße 9, 83278 Traunstein Deutschland oder per E-Mail an: jobs@alpenrind.at. Leitung Führungskraft Lebensmittelbranche Lebensmittelindustrie Qualitätsmanagement QM Qualitätssicherer Fleischerei Lebensmitteltechnologe Lebensmitteltechniker Leitung Führungskraft Lebensmittelbranche Lebensmittelindustrie Qualitätsmanagement QM Qualitätssicherer Fleischerei Lebensmitteltechnologe Lebensmitteltechniker

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