endori food GmbH & Co. KG

Du überwachst unsere Hygiene- und Qualitätsstandards durch mikrobiologische und chemische Analysen. Du entwickelst unser HACCP-Konzept weiter und begleitest Produktionen sowie Betriebsbegehungen. Du führst Produkt- und Prozesskontrollen durch - von der Wareneingangskontrolle bis zur Freigabe oder Sperrung nichtkonformer Produkte. Du bearbeitest Abweichungen, Reklamationen und Rückrufe gemeinsam mit internen und externen Stellen.

Qualifikationen:

Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelchemie, -technologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung Alternativ: eine Ausbildung z.B. als Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Laborant:in mit entsprechender Erfahrung Fundiertes Wissen zu mikrobiologischen und chemischen Analysenmethoden Verantwortungsbewusstsein, Genauigkeit und Teamgeist Lust, mit deinem Fachwissen wirklich etwas zu bewirken

Berufsfeld

Technische Berufe, Ingenieurwesen Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw. Ernährung, Lebensmittel, Agrar Pharma, Chemie, Med., Biotechn. Qualitätswesen, Prüfung Lebensmittelindustrie Qualitätswesen, Zulassung

Standorte

Stegaurach