Jobs in den Bereichen Landwirtschaft, Lebensmittelproduktion und Ernährung

Absolventinnen und Absolventen dieser Berufslehren sind sehr gesucht, und es stehen verschiedenste Möglichkeiten offen: im Verkauf, in der Beratung, im Journalismus oder in der Forschung und Lehre.

Lebensmitteltechnologie

Lebensmittel sollen immer haltbarer, sicherer und qualitativ hochwertiger werden. Um sich auf dem Markt behaupten zu können, sind innovative Lebensmittel gefragt, die die Erwartungen des Verbrauchers erfüllen. Gleichzeitig nimmt die Anzahl der Menschen mit individuellen Ernährungsbedürfnissen stetig zu. Die Lebensmitteltechnologie ist daher von großer Bedeutung für unser alltägliches Leben. Ernährungswissenschaftler, Diätassistenten, Köche und Forscher widmen sich allen Fragen der Ernährung: Sie machen Vorschläge für eine gesunde Nahrungsaufnahme, prüfen Nahrungsmittel hinsichtlich ihrer Inhaltsstoffe oder erforschen das moderne Essverhalten, um daraus Rückschlüsse auf mögliche Erkrankungen zu ziehen. Eine gute Grundausbildung ist hier also von Vorteil.

Jobmöglichkeiten

Ernährungsberater werden gesucht in: Altenheimen, Ernährungsberatungen, Erwachsenenbildung, Gesundheitsseminaren, Getränkeindustrie, Gesundheitswesen, Nahrungsmittelindustrie, Rehabilitationskliniken, Krankenhäusern, Pflegeheimen, Gesundheitsfachzeitschriften.