Chef de Partie (m/w/d)

76133 Karlsruhe
08.04.2020

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 7004447079-010-1__1
Chef de Partie (m/w/d)

Tawa Yama GmbH

-

76133 Karlsruhe

Deutschland

jobs@tawayama.de

Tel: -

TAWA YAMA EASY | FINE Im Mai 2020 eröffnet ein innovatives Gastronomieobjekt im Raum Karlsruhe. Auf 800 Quadratmeter entstehen 2 autarke Restaurantkonzepte. Auf der Fläche sind ein casual Dining mit ca. 180 Sitzplätzen und ein fine Dining mit ca. 50 Sitzplätzen geplant. Das Restaurant befindet sich in der RaumFabrik in Karlsruhe Durlach. In diesem Technologiepark sind über 3.000 Beschäftigte ansässig. Küche, Gastraum und Lagerflächen sind auf höchstem Niveau und neustem technischen Standard. Es wird großen Wert Auf Design und Architektur gelegt und somit entsteht eine großzügige, moderne Gastraumfläche. Für dieses Projekt suchen wir zeitnah einen Chef de Partie (m/w/d) Aufgaben:Gewährleistung eines optimalen Produktionsablaufes am zugeordneten Posten unter Einhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCP Richtlinien.Die Beaufsichtigung und Förderung der zugeteilten Mitarbeiter fällt ebenso in Ihren Verantwortungsbereich wie die Sicherstellung der ArbeitsabläufeZubereitung der Speisen nach unseren Standards auf Ihrem PostenUnterstützung des Küchenchefs Ständige Qualitätskontrollen und -verbesserungen Profil:Abgeschlossene Berufsausbildung als KochErfahrung im Bereich KücheSelbständiges und eigenverantwortliches ArbeitenFlexibilität, Engagement und TeamworkHohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruffreundliches, offenes und gepflegtes Auftreten Wir bieten Dir:Unbefristete AnstellungFrühzeitiger ProjekteinstiegMöglichkeit der Einbringung Deiner Persönlichkeit und IdeenKreatives Arbeitsumfeld und attraktiver FirmenstandortUnterstützung bei der Wohnungssuche Falls wir dein Interesse wecken konnten, freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. Lebenslauf an jobs@tawayama.de

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