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Jobs im Gastgewerbe und im Tourismus

In Deutschlang gibt es über 250.000 Gastronomie-Betriebe mit mehr als 1.000.000 Beschäftigten. Die Systemgastronomie ist darüber hinaus auf dem Vormarsch und bringt neue Anforderungen mit sich. Jobs im Bereich Hotel und Gastronomie bedeutet belastbar zu sein und auch in stressigen Situationen Ruhe zu bewahren. Saisonbetriebe verlangen besondere Anpassungsfähigkeit.

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Hotelfachfrau/Mann

Die Hotelfachfrau bzw. der Hotelfachmann kann nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung überall im Hotel in unterschiedlichen Jobs eingesetzt werden – in Vollzeit als auch Teilzeit. So lassen sich häufig Einstiegspositionen für Hotelfachfrauen und Hotelfachmänner im Housekeeping, an der Rezeption oder als Servicekraft im Restaurant finden.

Tourismuskauffrau/Mann

Tourismuskaufleute lernen in ihrem Job die Welt kennen. Tourismuskauffrauen bzw. Tourismuskaufleute arbeiten in Reisebüros, Geschäftsreisen-Services, bei Reiseveranstaltern, Unternehmen der Personenbeförderung z.B. Fluggesellschaften, Eisenbahnen, Personenschifffahrten– und Busunternehmen, Tourismusverbänden, größeren Hotels oder Ferienzentren. Sie erstellen Angebote von Pauschal- oder Individualreisen und übernehmen die Organisation von z.B. Hin- und Rückflügen. Die Reisekataloggestaltung mit Pauschalferien, Rundreisen, Kreuzfahrten etc. gehören zu den Aufgaben.

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Häufig gesucht

Informationen zur Anzeige:

Stellvertretende Küchenleitung (w/d/m)
München
Aktualität: 25.04.2025

Anzeigeninhalt:

25.04.2025, MÜNCHENSTIFT GmbH
München
Stellvertretende Küchenleitung (w/d/m)
Aufgaben:
Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur Veranstaltungsservice Anleitung von Kollegen*innen Digitale Dokumentation des Warenverbrauchs Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung Pflege und Reinigung der Arbeitsmittel und Küche Sicherstellen der vorgegebenen Speisenqualität, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit Mitarbeit in der Planung des täglichen Betriebs Verantwortung der Warenwirtschaft in Vertretung der Küchenleitung u. a. Organisation des Warenbestandes einschließlich Pflege des Warenwirtschaftssystems und digitale Rechnungsbearbeitung Abstimmung mit internen und externen Schnittstellen in Vertretung der Küchenleitung
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zum*zur Koch*Köchin Geplante oder laufende Weiterbildung zum*r Küchenmeister*in oder Staatlich geprüfte*n Gastronom*in Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wie Großküche, Mensa o. ä. Interesse an der Umsetzung kulinarischer Vielfalt Sichere PC-Anwendungskenntnisse Freude an der Arbeit im Team und Aufgeschlossenheit Selbstständige Arbeitsweise Organisationsstärke Gender- und kultursensibles Bewusstsein

Berufsfeld

Standorte

Die aktuellsten Angebote im Bereich gastgewerbe-tourismus:

Reinigungskraft 25.04.2025 Frankfurt am Main
Office Manager (m/w/d) 24.04.2025 Wiesbaden
Tourismuskaufmann (w/m/d) 24.04.2025 Singen
Barista (m/w/d) 23.04.2025 verschiedene Standorte
Koch (m/w/d/k.A.) 23.04.2025 Bad Nauheim
Betreiber (w/m/d) auf Pachtvertragsbasis 23.04.2025 Timmendorfer Strand
Küchenleitung (m/w/d) 23.04.2025 Ottobrunn
Tourismuskaufmann (w/m/d) 22.04.2025 Landshut
Corporate Chef (f/m/d) 22.04.2025 Landsberg am Lech
Koch (m/w/d) 21.04.2025 Bottrop
Küchenhilfe (m/w/d) - in Teilzeit 20.04.2025 Bad Dürrheim