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Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung (m/w/d) für eine klinikeigene Küche in Vollzeit

Klinik Josephinum

München

Aktualität: 08.05.2025

Anzeigeninhalt:

08.05.2025, Klinik Josephinum

München

Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung (m/w/d) für eine klinikeigene Küche in Vollzeit

Aufgaben:

Zubereitung, Gestaltung und Präsentation von kalten Platten für Patienten Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Menüs für unsere Patienten Kontrolle der Speisenausgabe Unterstützung der Diätassistenz Warenannahme und -kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften Unterstützung des Teams Einweisung und Führung von Hilfskräften Mitwirkung bei der Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen in der Küche

Qualifikationen:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Sie zeichnen sich durch fachliche Qualität und soziale Kompetenz aus Weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise Spaß am Umgang mit Menschen Flexibilität und Zuverlässigkeit Kooperativer Zusammenarbeit mit allen Berufsgruppen Teamfähigkeit Deutschkenntnisse Eine gute fachliche Kompetenz und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein Persönliches und fachliches Engagement

Berufsfeld

Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt Gastgewerbe, Tourismus Gastronomie, Hotellerie Gastronomie, Service

Standorte

München

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