Lebensmitteltechnologin / Lebensmitteltechnologe (w/m/d)

10589 Berlin, 10115 Berlin
18.05.2020

Daten dieser Anzeige

Job-ID: 014335223
Lebensmitteltechnologin / Lebensmitteltechnologe (w/m/d)

Bundesinstitut für Risikobewertung

Germany

https://apps.bfr.bund.de/dbv3n/apply.jsp?id=002551de&dbv3_man=allgemein

Selbstständige Durchführung von Projekten zur Bewertung der Sicherheit von technologischen Verfahren in der Gewinnung und Verarbeitung von Lebensmitteln Unterstützung bei der Erstellung wissenschaftlicher Bewertungen Entwicklung und Optimierung lebensmitteltechnologischer Verfahren Erfassung, Dokumentation, Auswertung und Interpretation der Untersuchungsergebnisse Mitarbeit an der Erstellung von Projektanträgen, berichten und wissenschaftlichen Veröffentlichungen Mitarbeit in der Qualifizierung, zum Beispiel bei Promotionsvorhaben

Über uns: Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist das nationale Institut, das auf der Grundlage international anerkannter wissenschaftlicher Bewertungskriterien Gutachten und Stellungnahmen zu Fragen der Lebensmittel-, Futtermittel- und Chemikaliensicherheit und des gesundheitlichen Verbraucherschutzes in Deutschland erstellt. In diesen Bereichen berät es die Bundesregierung sowie andere Institutionen und Interessengruppen. Das BfR betreibt eigene Forschung zu Themen, die in engem Zusammenhang mit seinen Bewertungsaufgaben stehen. Es ist eine rechtsfähige Anstalt im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL). In der Abteilung Biologische Sicherheit des BfR ist in der Fachgruppe »Lebensmittelhygiene und -technologie, Warenketten, Produktschutz« ab sofort unbefristet folgende Stelle zu besetzen: Lebensmitteltechnologin/ Lebensmitteltechnologe (w/m/d) Kennziffer: 2551/2020 | Entgeltgruppe 11 TVöD Teilzeitbeschäftigung ist möglich. Aufgaben: Selbstständige Durchführung von Projekten zur Bewertung der Sicherheit von technologischen Verfahren in der Gewinnung und Verarbeitung von Lebensmitteln Unterstützung bei der Erstellung wissenschaftlicher Bewertungen Entwicklung und Optimierung lebensmitteltechnologischer Verfahren Erfassung, Dokumentation, Auswertung und Interpretation der Untersuchungsergebnisse Mitarbeit an der Erstellung von Projektanträgen, berichten und wissenschaftlichen Veröffentlichungen Mitarbeit in der Qualifizierung, zum Beispiel bei Promotionsvorhaben Anforderungen: Abgeschlossenes Fachhochschul- bzw. Hochschulstudium (Diplom (FH) oder Bachelor) der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung Umfassende Kenntnisse im Bereich der Warenkunde, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelrecht, Lebensmittelmikrobiologie und Lebensmittelchemie erforderlich Mehrjährige Berufserfahrung vorzugsweise in der Lebensmittelproduktion oder in einer Forschungseinrichtung mit lebensmitteltechnologischem Fokus, eine Schwerpunktsetzung auf die Herstellung von Lebensmitteln tierischer Herkunft wünschenswert Erfahrung im Bereich der Qualitätssicherung, Zertifizierung oder Akkreditierung von Vorteil Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache in Wort und Schrift erforderlich Gute EDV-Kenntnisse sowie eine gewissenhafte Arbeitsweise, Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit werden vorausgesetzt Unser Angebot: Flexible Arbeitszeiten ohne Kernarbeitszeit 30 Tage Urlaub (5-Tage-Woche) Möglichkeiten des mobilen Arbeitens Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz Umfangreiche Fortbildungsmöglichkeiten Jobticket VBL-Betriebsrente Vermögenswirksame Leistungen AWO-Familienservice Der Dienstort ist Berlin. Bewerbungsverfahren: Fühlen Sie sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich bitte bis zum 08. Juni 2020 über unser Online-System: online bewerben Fragen im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren richten Sie bitte an: bewerbung@bfr.bund.de - Bitte senden Sie keine Bewerbungen an diese E-Mail Adresse - Sofern Sie sich nicht online bewerben können, verweisen wir auf den Weg der postalischen Bewerbung unter Angabe der jeweiligen Kennziffer Bundesinstitut für Risikobewertung Personalreferat - 11.17 - Max-Dohrn-Str. 8-10 10589 Berlin Fragen zum Aufgabengebiet richten Sie bitte an: Herr Dr. Bandick Tel.: 030 18412-24100 Herr PD Dr. Reich Tel.: 030 18412-24101 Das BfR begrüßt Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten. Als innovative wissenschaftliche Einrichtung bietet das BfR familienfreundliche Arbeitsbedingungen. Dafür wurde das BfR mit dem Zertifikat »audit berufundfamilie®« ausgezeichnet. Das BfR gewährleistet die berufliche Gleichstellung von Frauen und Männern. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt; von ihnen wird nur ein Mindestmaß an körperlicher Eignung verlangt.

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