Jobs in Dienstleistungen und Haushalt in Stuttgart
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Informationen zur Anzeige:
Koch (m/w/d) Mensa Central
Stuttgart
Aktualität: 03.08.2026
Anzeigeninhalt:
03.08.2026, Studierendenwerk Stuttgart Anstalt des öffentlichen Rechts
Stuttgart
Koch (m/w/d) Mensa Central
Aufgaben:
Gemeinsam mit Ihren Kolleg*innen sorgen Sie für das leibliche Wohl der Studierenden und dafür, dass sie in unserer Mensa eine der schönsten Zeiten des Studiums verbringen - die Pausenzeit. Auch geben Sie unserer Mensa ein »Gesicht« und gestalten eine einladende Atmosphäre an der Essensausgabe. An unseren Front-Cooking Stationen präsentieren Sie Ihr Können im direkten Gästekontakt.
In der Küche produzieren Sie unsere Menülinien und Aktionsgerichte chargengerecht unter Beachtung der Rezepturvorgaben.
Unsere Küchenmitarbeiter*innen in den Produktions- und Ausgabebereichen werden von Ihnen angeleitet.
Sie bringen sich bei der Erstellung, Überprüfung und Anpassung von Rezepturen ein.
Darüber hinaus setzen Sie unser HACCP-Konzept um und halten die Hygienestandards und Sicherheitsvorschriften ein.
Qualifikationen:
Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und bringen mehrjährige Berufserfahrung, insbesondere in der Gemeinschaftsverpflegung, im Großküchenbereich und/oder der Systemgastronomie mit.
Idealerweise verfügen Sie über gute EDV-Kenntnisse (Microsoft Office sowie Warenwirtschaftssystem für Bestellungen, Produktionsanleitungen etc.).
Ihre Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind gut und und mindestens auf B2-Niveau. Außerdem können Sie sich auch auf Englisch mit unseren Gästen verständigen.
Teamarbeit bereitet Ihnen Freude und Sie sind gerne im Kontakt mit nationalen und internationalen Gästen, z.B. beim Front-Cooking.
Außerdem sind Sie körperlich belastbar, können z.B. Ware mit mehr als 10 Kg heben, tragen und verräumen.
Darüber hinaus haben Sie eine offene, positive und freundliche Persönlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
Berufsfeld
Öffentlicher Dienst, Verwaltung
Gastgewerbe, Tourismus
Gastronomie, Hotellerie
Dienstleistungen, Minijobs, Haushalt
Gastronomie, Service
Standorte
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