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Technische Assistenz (Technische Assistentin / Technischer Assistent bzw. Laborantin / Laborant) (w/m/d)
Kiel
Aktualität: 12.06.2025
Anzeigeninhalt:
12.06.2025, Max Rubner-Institut
Kiel
Technische Assistenz (Technische Assistentin / Technischer Assistent bzw. Laborantin / Laborant) (w/m/d)
Aufgaben:
Probenaufbereitung und Weiterverarbeitung von Mehlproben, u.a. in Fermentationsversuchen
Nachweis und Quantifizierung von erwünschten und unerwünschten Mikroorganismen
Isolierung und Charakterisierung der Bakterien (PCR)
Vorbereitende Arbeiten zur weiteren Identifizierung der Bakterien mittels DNA-Sequenzierung
Dokumentation und Zusammenführung der Ergebnisse
Aufgaben der allgemeinen Labor-Organisation
Qualifikationen:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als biologisch-technische Assistentin / biologisch-technischer Assistent (w/m/d) oder ein vergleichbarer Abschluss
Berufliche Erfahrungen und fundierte Kenntnisse im Umgang mit mikrobiologischen und molekularbiologischen Methoden in der Lebensmittelanalytik
PC Kenntnisse gängiger Anwendungen (z.B. sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel)
Eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
Praktische Erfahrungen im Umgang mit Mikroorganismen der Risikogruppe 2 nach Biostoff-Verordnung und der Arbeit in Laboratorien entsprechender Schutzstufe
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.
Berufsfeld
Öffentlicher Dienst, Verwaltung
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Pharma, Chemie, Med., Biotechn.
Forschung, Lehre
Forschung & Entwicklung
Labor
Biologische, Klinische F&E
Standorte
