(Senior) Scientist / Wissenschaftler*in Texturierung
Freising
Aktualität: 16.08.2022
16.08.2022, Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
Freising
(Senior) Scientist / Wissenschaftler*in Texturierung
Durchführung und Planung von Projekten im Bereich Texturierte Lebensmittel
Strategische und fachliche Weiterentwicklung im Bereich der Texturierung
Koordination und Verantwortung der Erarbeitung wissenschaftlich fundierter Anträge von Fördervorhaben für Forschung und Entwicklung
Akquisition und Aufrechterhaltung von Industriekontakten und Unterstützung bei der Positionierung im Bereich der Texturierung
Präsentation der wissenschaftlichen und fachlichen Arbeiten auf Kongressen, Messen, Konferenzen
Planung und Koordinierung von interdisziplinären Forschungsaufgaben sowie von Industrieprojekten
Texturierung
Ein erfolgreich abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium im Bereich Materialwissenschaften, Polymerwissenschaften, Verfahrenstechnik, Maschinenbau, Chemieingenieurwesen bzw. Ingenieurwesen oder vergleichbarer Studiengänge, abgeschlossene Promotion von Vorteil
Erfahrung im Bereich der Extrusion, Verfahrenstechnik, Texturierung und Rheologie
Hohes Kommunikationsgeschick, Sozialkompetenz, sicheres Auftreten, operative Belastbarkeit sowie sehr hohes Engagement
Neugier an neuen Technologien, Rohstoffen und sowie globalen Food Trends
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift