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Laborantin / Laborant in Physik oder Chemie, Technische Assistentin / Technischer Assistent (m/w/d)
Karlsruhe
Aktualität: 12.08.2022
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12.08.2022, Max Rubner-Institut
Karlsruhe
Laborantin / Laborant in Physik oder Chemie, Technische Assistentin / Technischer Assistent (m/w/d)
Das Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik am Standort Karlsruhe bearbeitet Fragestellungen im Zusammenhang mit der Be- und Verarbeitung von Rohstoffen unterschiedlicher Herkunft zu hochwertigen Lebensmitteln.
Sie werden als Mitarbeiterin/Mitarbeiter (m/w/d) in der Arbeitsgruppe Mikro- und Nanostrukturen im Arbeitsbereich Partikelanalytik tätig sein. Die Arbeitsgruppe beschäftigt sich u.a. mit der Charakterisierung von lebensmittelnahen Nanomaterialien sowie der Erarbeitung von Methoden zur Analytik von Mikro- und Nanoplastik.
Probenvorbereitung mittels chemischer und/oder enzymatischer Methoden oder mittels Veraschung
Messung grundlegender physikalischer Materialeigenschaften (z.B. Dichte, Viskosität, Brechungsindex)
Bestimmung von thermischen Materialeigenschaften (Schmelzpunkt, Schmelzenergie, Glasübergang)
Partikelgrößenmessung mittels Particle-Tracking-Analyse oder anderen Lichtstreuverfahren
Fraktionierung von partikulären Proben mittels Feldflussfraktionierung
Durchführung von Gerätewartungen und -kalibrierungen
Computergestützte Auswertung und Dokumentation der Messmethoden und Analysenergebnisse
Unterstützung bei der Labororganisation und Literaturverwaltung
Betreuung von Praktikanten und Auszubildenden
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Physiklaborantin/Physiklaborant, Chemielaborantin/Chemielaborant oder eine vergleichbare Qualifikation
Belegbare Berufserfahrung in mindestens 2 Gebieten der ersten fünf beschriebenen Aufgaben der Aufgabenbeschreibung
Sicherer Umgang mit MS-Office
Englischkenntnisse
Bereitschaft zur Ganztagsarbeit bzw. Arbeit an Nachmittagen
Erfahrung im Umgang mit Chemikalien/Gefahrstoffen
Kenntnisse in Feldflussfraktionierung und/oder Flüssigchromatografie
UV-Vis-Spektroskopie
Lichtmikroskopie
Bereitschaft zur Einarbeitung in neue Themengebiete und Software
Wir erwarten eine gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift. Darüber hinaus setzen wir neben einer selbstständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise auch eine hohe Motivation, persönliches Engagement, Teamfähigkeit und Kooperationsbereitschaft voraus.
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